![عکس کیک ماست](https://cdn2.sarashpazpapion.com/p/o/2017/10/09/bfabb2bafae0882e34bb4d3100ab4e8cCK3JIn2ZFk4AT12q0.jpg)
کیک ماست
۱۷ مهر ۹۶
دوستان شرمنده دوباره این عکس رو فرستادم.دوستان خواسته بودن دستور کیک ماستم رو بزارم.مجبور شدم دوباره عکس رو بفرستم
#كيك_ماست
بافت اين كيك عاليه مثل ابر نرم
مواد لازم:
ارد يك و نيم پيمانه
شكر سه چهارم پيمانه
روغن مايع از نصف پيمانه كمي كمتر(حدودا يه قاشق غ خ كمتر)
ب پودر يك ونيم قاشق چايخوري
تخم مرغ ٢ عدد حتما حتما بزرگ(نداشتين دو تا و نصفي كوچك)
ماست سه چهارم پيمانه
ابتدا سفیده ی تخم مرغ را با دور تند همزن می زنیم و ترجیها در یخچال قرار می دهیم .شکر و زرده های تخم مرغ را با هم می ریزیم و هم می زنیم .زرده و شکر رنگ روشن که شدند حالا وانیل و روغن را اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم تا موادمان یکدست و یکنواخت شود .ماست را به مواد فوق افزوده سپس آرد و بکینگ پودر را الک می کنیم و کنار می گذاریم .آرد را کم کم به مواد اضافه کرده و با دور کند همزن می زنیم فقط در حد مخلوط شدن حالا سفیده ی تخم مرغ را می افزاییم و به صورت دورانی هم می زنیم .
قالب مستطیل شکل راکاغذ روغنی می کشیم و موادمان را به صورت یکنواخت پهن می کنیم . توجه داشته باشید این مواد کمی از مواد کیک های دیگر سفت تر می باشد و هر طور که در قالب بریزیم همان طور پخته و آماده می شود پس سطح کیک را با لیسک صاف کنید . قالب را در طبقه ی وسط با حرارت ۱۷۵ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه ی فارنهایت به مدت ۶۰ دقیقه قرار می دهیم تا بپزد و رویه آن خوشرنگ شود .
#كيك_ماست
بافت اين كيك عاليه مثل ابر نرم
مواد لازم:
ارد يك و نيم پيمانه
شكر سه چهارم پيمانه
روغن مايع از نصف پيمانه كمي كمتر(حدودا يه قاشق غ خ كمتر)
ب پودر يك ونيم قاشق چايخوري
تخم مرغ ٢ عدد حتما حتما بزرگ(نداشتين دو تا و نصفي كوچك)
ماست سه چهارم پيمانه
ابتدا سفیده ی تخم مرغ را با دور تند همزن می زنیم و ترجیها در یخچال قرار می دهیم .شکر و زرده های تخم مرغ را با هم می ریزیم و هم می زنیم .زرده و شکر رنگ روشن که شدند حالا وانیل و روغن را اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم تا موادمان یکدست و یکنواخت شود .ماست را به مواد فوق افزوده سپس آرد و بکینگ پودر را الک می کنیم و کنار می گذاریم .آرد را کم کم به مواد اضافه کرده و با دور کند همزن می زنیم فقط در حد مخلوط شدن حالا سفیده ی تخم مرغ را می افزاییم و به صورت دورانی هم می زنیم .
قالب مستطیل شکل راکاغذ روغنی می کشیم و موادمان را به صورت یکنواخت پهن می کنیم . توجه داشته باشید این مواد کمی از مواد کیک های دیگر سفت تر می باشد و هر طور که در قالب بریزیم همان طور پخته و آماده می شود پس سطح کیک را با لیسک صاف کنید . قالب را در طبقه ی وسط با حرارت ۱۷۵ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه ی فارنهایت به مدت ۶۰ دقیقه قرار می دهیم تا بپزد و رویه آن خوشرنگ شود .
...
نظرات
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![کیک ماست](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2016/09/27/5e752ef12882f2fa0cbe7a2539135866bzvBHO0aWTVqnq8e.jpg)
کیک ماست
![گاناش شکلاتی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/7jispeplhqmmcdop84c746smgp6dq34eaLItzIC4ARi0n0RL.jpg)
گاناش شکلاتی
![کیک قرمز مخملی (ردولوت)](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/02/10/7p4e3vctsa83jpdhb33rf068umucl05lbIXkp4vGmUdOWpMo.jpg)
کیک قرمز مخملی (ردولوت)
![خمیر فوندانت ساده (مخصوص تزیین زیبای کیک و شیرینی)](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/tqdce07dri0ilc575psvmbt00su5nu2e07aIBFP0ZyE0mI7q.jpg)
خمیر فوندانت ساده (مخصوص تزیین زیبای کیک و شیرینی)
![کیک ماست](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2fj11rlo8ssvffmeubuqqefj3hc6kpmvxQ1dJLxWomrpzbh5.jpg)
کیک ماست
![کاپ کیک ماست](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2016/10/18/81cc45f2aab4266e2e853f24d0978fd3DMhDbZDaMoi5wBIh.jpg)
کاپ کیک ماست
عکس های مرتبط